農夫市集是合樸追求美好生活,實踐「社群支持型農業」行動的第一步。 對合樸來說,農夫市集不只是一個農產品交易買賣的經濟活動, 更具有社會和文化意義,所以在市集裡, 除了農民的新鮮蔬果攤位外,還有理念區, 更設計了「荷松開講」,邀請農友擔任主講人, 用最簡單樸素的語言,向消費者講訴栽種的理念與經驗, 消費者不僅可以直接看到且認識農友, 更可以瞭解吃進自己口中的食物究竟如何被生產、製造。
發表新回應