[市集＠別苑] 荷松開講 -- 『樸門設計』課程心得分享

對『樸門設計』（Permaculture Design）有興趣的朋友們，邀請您來十月市集，樸門工作坊學員的學習成果展，同時，荷松開講也安排學員們一起開講有關於他們學習樸門設計的心得，如果您對於課程內容有興趣，請參閱【樸門永續設計入門課程】。

此文簡單紀錄學員課程學習。

文：孟凱
此次課程設計由大地旅人與合樸兩單位共同主持，課程內容包括『樸門設計』入門內容，更加上一個重要性的主題：社會性樸門 -- 人與人的經營，亦是樸門設計的一環，藉由人與人的連結，同舟共濟，將激發出人類無限的潛能。人與人的經營，亦是樸門設計的一環，藉由人與人的連結，互助互惠，將激發出人類無限的潛能。

工作坊第一天（20130803） 參訪公田淨化池與生態池

在合樸，透過社群的經營來實踐社會性樸門，因此樸門工作坊特別設計讓學員能體會社群的感覺，因此課程內容包含餐點與活動設計...，都盡量讓學員參與，由實際活動中來體會人與人的互助互惠的感覺！

工作坊第一天 一起準備午餐：一起備餐，共食 -- 凝聚情感

選擇公田小組（Zone 2）在公田觀察，預備做扇形分析（Sector Analysis)

拯救颱風之後的梨子，當水果與打梨子冰沙

Zone 0 小組，在教育中心附近準備扇形分析

Zone 1 小組現場勘查（預備Sector Analysis)

Peter 帶大家用雙手指出四季太陽升起降落不同的位置
樸門太陽體操（自己亂取名地，呵呵）

專注的在空照圖上（合樸教育中心）做扇形分析

樸門工作坊 8/15 中午滿漢全席 by 大廚蔓蒂

猜猜Zone 2組成員同時拿出(智慧型)手機在做什麼？
提示：是感情好的表現

Zone 1 小組練習元素分析...

何謂元素分析(Element Analysis）？請看白板那隻雞...

明拯家族全家出動準備午餐，余娜一起幫忙...
在地食材，當令蔬果，加上大廚親自種植的芋頭，蔬菜...
滿分的午餐！

第五組的元素分析圖：竹子，鴨與池塘

學員專注的聽小組分享她們的元素分析

Peter說
這一班是他教過準備（堆肥造土）材料數量最好地！
感謝中翊，阿信哥，好幾位學員都盡力幫忙蒐集材料。

待續...