[推薦] 11/3(日)協力做"古早灶" @河童之家(埔里桃米 )

合樸志工陳國明除了經營禮來居之外,也在暨南大學餐飲管理系任教,因為地利之便與好機緣,在埔里桃米紙教堂附近購買一塊農地與紅瓦古厝,古厝整理之後命名為「和元, 未來塾」,國明說:
『國明在合樸農學市集獲得許多的生活經驗:
分享 是一件快樂的事,
分享 乍看之下 是損失,
但 我心卻有著說不盡的滿足。
未來塾 習自日本一家民宿之名,
未來塾 我定義為 學習新未來生活的生活角落。
和元之義意 為人與大地萬物和平相處的起始元年,
我要效法合樸 為人與大地的未來生活更加努力。』


未來塾(紅瓦古厝);左側白色貨櫃改建屋 -- 河童之家

河童之家(貨櫃改造屋)預計用途之一是讓暨南大學餐飲系學生有實習機會,取名為"院子裏的餐桌計畫"(工作廚房)

在11/3(日)國明邀請廖枝德師傅(中華文化藝術類薪傳獎得主),帶著有興趣的朋友,一起來蓋一個"柴燒式古早灶"。

時間:2013年11月3日 8:30am 開始,約到下午3pm
地點:埔里鎮桃米坑種瓜路1號 -- 和元 未來塾(河童之家)
內容:蓋"柴燒式古早灶"
連絡人:陳國明 0932-500-876

國明邀請所有"河童"前往參與動手一起做,
除了蓋灶之外,國明特別設計他的拿手專長:手打烏龍麵,傳統米食(粿),
芋圓 地瓜圓..等製作體驗,也是當天的午餐。活動內容非常豐富,推薦給有興趣的朋友。


快要完工的古早灶(世豐果園)

發表新回應

這個欄位的內容會保密,不會公開顯示。
CAPTCHA
為了防範廣告留言,麻煩您輸入以下文字:
To prevent automated spam submissions leave this field empty.
name