[市集＠別苑] 1/11（六）身心都豐富的的滋養 ＠農學廚房

2014年一月市集，增加了【農學廚房】，也添加了戶外桌椅，提供給朋友們休憩，享受自然與農友小吃美食。上個月【農學廚房】開始試營運，這裡分享十二月市集的點滴。

一月市集【農學廚房】的農友小吃菜單請參考：連結[市集@別苑] 農友小吃【菜單】，請自備餐具或「食器貸出」使用者付費...

手工廚房教做韓國泡菜醃蘿蔔（蔬食做法），請參考：手工廚房-韓國泡菜之醃蘿蔔。

一大早，農友與志工把布幔撐上去！　ㄚㄚㄚ，布幔請勿落地，如果布幔弄髒的話，這麼大片很難清洗！

好像布幔的高度可以在再高一點？！　夥伴們，我們再一起調整一下。

提早一點來的朋友，先享受一份早晨的寧靜。

我沒有注意到市集有好喝的豆漿，下次我就不用去買盒裝飲料了。

兩個角度（上）（下）享受早餐，享受自然

騎車運動族，喝杯雨林咖啡歇歇腿…，在荷花池畔五葉松旁

以身為客家人為榮的土博士，發揮他的客家美食好手藝

小朋友慢慢吃，我們有一整天的時間放慢腳步。

竹筒飯，推動米食的一點心意。

兩個角度（上下）享受精神上的養分…松樹旁荷花池畔

有機麵粉，有機食材所做的包子…女兒一起幫忙

熱鬧中，不失那份自在與優閒

由喝茶中分享人生，體驗人生

冬天吃冰淇淋，還有柳丁汁

羅漢松旁…的早午餐

聽說，很期待的味噌湯會出現！

幾乎每個月都要來跟「這才叫果醬」的作者柯亞報到。

芽菜手捲，請趕快食用…

雨林咖啡攤位上的東海大學餐飲管理系的實習生（上課實習中）

清韻民歌，搭配自然景觀，天籟…

客家美食，讚！（攝影的人過度曝光了，看不出美食，技術要改進）

大樹下的大石頭上一起吃午飯

樹醫生攤位的明拯，跟想要了解樹木身體語言的朋友分享。

享用美食後的食器貸出攤位，刮（廚餘），噴（水），擦（乾淨），志工再拿去清洗。

對了，
愛護地球的行動：

合樸市集

把【一次性餐具】降到最少！

請您帶自用餐具
若忘了：歡迎使用「食器貸出」

為了讓「食器貸出」長期發展，
2014年起，每項餐具(碗筷杯匙)
租借費用皆為20元

歸還餐具時將會
退回10元

收入將作為食器貸出發展基金，感謝朋友們的支持。