[星期二沙龍]3/18(二) 努力種出每一粒有機米／銀川米 梁美智

花蓮富里鄉是台灣東部一塊充滿生機的自然之境，得天獨厚的海岸山脈、秀姑巒溪形成一片肥沃的土地，再加上願意回鄉打拼的一對夫妻，遂孕育出了純淨富生命力的有機米--銀川米。

銀川米的這對夫妻，賴兆炫、梁美智，在合樸成立市集之初，他們就是合樸的農友；都是碩士學歷的高材生，原先在都市裡也都有著人人艷羨的工作，但在兆炫的心中，家鄉的土地仍是他最嚮往的生活居所；在近20年前，他們毅然回鄉了，開始種米，開始種有機米，因為取自他爸爸的名字「銀川」，所有的挫折與困難都將之視為責任與志業。美智說:「有機這條路，一人走不如兩人走，兩人走不如手牽手，大家一起同心協力走。」現在的銀川米是台灣最大的有機農場，還有有機米專用的碾米廠。

銀川米的賴兆炫與梁美智．照片出處

您可以在市集的台灣米部落找到好吃又放心的銀川米，你也可以在本週沙龍裡發現用心與責任的銀川米；邀請您一起來聽聽美智說銀川米的故事吧!

本週沙龍主題: 3/18(二) 努力種出每一粒有機米/ 銀川米 梁美智

共同廚房: 5:00 大家一起備餐 6:30 用餐

參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。
* 歡迎早到幫忙洗菜，或結束的清理工作，也歡迎提供各家私房佳餚。

咖啡沙龍: 晚上 7:30 ~ 9:00

參加費用: 請以物(務)易物(務)等值100V幣。

地點: 合樸教育中心