[市集@別苑] 7/12（六）茶共學＠怡香...咖啡四班成果展；有機桂味荔枝...

七月市集@別苑（7/12星期六 9:00-14:00）有茶共學成果展＠怡香有機茶園攤位，學員們除了推廣有機茶以外，現場用有機茶梗製作午安枕，歡迎有興趣的朋友現場炒茶梗做午安枕。如果您對於咖啡有興趣，請到咖啡四班結業成果展在公平貿易咖啡部落舉行，體驗咖啡四班同學們的熱情與學習成果。

感謝阿默車好30個午安枕的內裡，每個午安枕裝1斤茶梗。學員幫忙裝茶梗後用針線縫起來。感謝敏真購買（客家）花布套和內裡＆拉鏈

公平貿易咖啡四班成果展
學員們將呈現他們所學的手沖咖啡（學長姐在旁協助），另外選項包含冰滴咖啡與點心（香蕉蛋糕）。請參考：[市集@別苑] 7/12(六) 咖啡四班結業成果展

咖啡四班同學在市集＠金典...觀察與練習，學姐明辰指導。

環保完投手7月份 農友回饋禮 ：樂果村-乾香菇
除了農友的產品購買簽名外，我們還會增加到推廣攤位或活動的簽名。

一朵朵檢視，重視品質的樂果村香菇。

黃信義阿唄的（晚熟種）桂味荔枝

黃信義阿唄的園區栽種荔枝有竹葉黑、黑葉、桂味三品種，竹葉黑-籽小肉厚酸甜多汁，黑葉-Q彈香甜濃郁，桂味-清香Q彈爽口，滋味各有千秋，竹葉黑及黑葉荔枝已經生產銷售完畢。

桂味荔枝因為具有類似桂花的獨特香氣而得名..是品質很優良的晚熟種..肉質Q嫩多汁..風味香甜微酸不膩口..現在果實已經開始轉紅..預計7月中果實轉色飽滿後就能採收，7/12的市集可以購買，只是數量不多..把握最後機會!

套袋的荔枝，雖然降低了細蛾(蒂蛀蟲)危害，但是因為通風較差，所以會有一些病害汙斑或是外觀不良的果實，還有一些則是果實較小或成熟度不足的果實..

然而..為了給支持我們的朋友吃到最好的荔枝，我們都是一粒粒地將果實剪下並清洗，堅持只挑選飽滿漂亮的荔枝裝盒，並擺上新鮮的荔枝葉片，貼上我們的商品 標籤及慈心有機認證標章，當天現採裝箱後先預冷，黑貓先生來後直接冷藏出貨，以確保維持最新鮮的荔枝能夠送到您手裡..

這是我們的堅持與用心..我們衷心希望看到您吃到荔枝後那滿足的微笑..這才是我們堅持下去的最大動力與心願..

你看到了嗎?你可以再靠近一點..再靠近一點..

你有看到果梗旁邊的小黑點了嗎?這個就是荔枝細蛾產卵到果實上的小洞，沒有套袋的荔枝，幾乎都會被荔枝細蛾給盯上，成為他繁殖幼蟲的好地方!

果實被產卵後，很多都會落果，沒有落果的，到時候剝開果實就會發現蒂頭的地方有幼蟲和排泄物，雖然果肉是完好的，很多人卻也不敢吃了!

今年黑葉荔枝沒來得及套袋的部分，很多就落果了，套袋可以阻隔可惡的細蛾，剛採收的竹葉黑荔枝，剝了兩串果實，都沒發現有蟲，我想今年絕對能讓大家安心品嘗美味的荔枝!

不過各位買回去的時候，也可以考驗一下自己看果辨蟲的能力，順便看看我們品管能力好不好!如果都沒有蟲的話，希望能多給我們一個讚..多多支持喔!

(ps.不過兩位老人家的眼力當然沒你們那麼好，如果有漏網之魚就請多包涵囉!)