［演講］辨識好食材，食安自己來／許瑞云醫師 5/2@樹合苑

編按：福山農莊的Uncle John因為長期病痛，很多醫師都束手無策，透過許瑞云醫師治療痊癒，抱著回饋的感恩，安排許瑞云醫師分享健康與食品安全講座！

許瑞云醫師原本主修運動神經學，因為對營養學及如何維持最佳體能狀況特別感興趣，因此繼續攻讀營養學和流行病學碩士，畢業後又至波士頓大學轉攻醫學博士，並在哈佛大學附屬醫院接受住院醫師訓練，之後成為哈佛醫院的主治醫師及哈佛醫學院講師。她於二○○八年回台，目前任職於花蓮佛教慈濟綜合醫院。

許瑞云醫師除了西醫外，也接觸中醫，進而研究自然療法、能量醫學等不同領域。她鼓勵人們以多重角度來思考健康和飲食的問題，並且要時時懷抱著感恩的心。她也期望藉由本書，能夠幫助更多的人活得健康快樂，遠離煩惱及病痛。

食品安全系列講座繼台北、花蓮之後，許瑞云醫師橫跨半個台灣來到台中，機會真的很難得，中部的朋友們千萬別錯過啦！

主題：辨識好食材，食安自己來
◎日期：104年5月2日 星期六 下午2點
◎地址：樹合苑 (台中市中清路一段101號)
◎演講人：許瑞云醫師

許醫師教您如何辨識好食材，找出適合自己的食物，吃出好健康。當天除了有許醫師的課程之外，還有多樣在地好食材的品嚐分享。
<好茶分享>可飲用來自台南的黑豆與喬麥茶。
<食材分享>邀請您品嚐創新的台灣米食。

【提醒事項】為響應環保，請您自行攜帶筷子，場內恕不提供免洗筷。

◎報名方式：
網路／http://goo.gl/forms/JEOz2p2dDX
電話／福山農莊：02-8218-1111
◎報名費：200元 (可與當日現場販售之產品折抵150元)
◎繳費方式：
匯款銀行：上海商業儲蓄銀行 三民分行(銀行代號：011)
戶名：福山農莊有限公司　帳號：471-020-000-09697