【食器貸出】志工婷鈺的分享

由孟凱在二, 2015-09-08 16:38 發表

編按：市集的食器貸出是2008年五月合樸市集滿一週年推出，倏忽之間食器貸出已經運作七年多了，感謝食器貸出讓我們減少很多一次性餐聚的使用！
這裡分享婷鈺的食器貸出志工心得，婷鈺從大二就到市集擔任志工，現在已經念研究所一年級了，文章的後面，我也放了一些2008年五月第一次推出食器貸出的照片紀錄。

圖/文莊婷鈺　（文章出處：婷鈺的部落格~生態美 http://j489tf.blogspot.tw/）

食器貸出是我長期於合樸農學市集參與志工的單位，直到現在，我和一起參與的同學們，在生活中都有了ㄧ些些轉變。

作者：照片右起第二位。

起初，我們開始習慣帶著餐具出門，還因此幫筷子、湯匙縫了小餐具袋，最終成了校外教學，餐具袋於中餐時刻大集合的景象。

每一次前往市集，總帶著愉快的心情，就是想要享受市集中那般緩慢又美好的氛圍，其實我並無法說出一個非去不可的理由，但每每想起我在當中參與的情境，就希望如果可以自己能不能再多享受些時間呢?

小鄧哥與兌容姊是食器貸出的主要負責的人員，他們總是把我們這當成是他們的小孩一般照顧，帶領著我們一攤一攤的認識市集，讓我們更快融入市集這個大家庭當中，看著我們在天寒中穿得不夠暖活，也想辦法的為我們送上禦寒的大衣。因為他們的真誠與熱情的相待，讓原是安靜不愛融入歡樂的我，也漸漸變得多話、開朗，我想這應該是我上大學以來，最大的轉變吧!

2008年五月的環保完投手（食器貸出）的海報，當時王建民正紅，用棒球完投的觀念來推廣。

漸漸的我會很享受這般愉悅與互助的氛圍，是朋友也是家人，也在不知不覺當中將自己的生活，轉變成這樣的氛圍，也因此堅定了內心當中覺得美好世界的信念，甚至希望將這般想望延伸到環境，而更加發現食器貸出的信念，就是最好的佐證。

我無法用文字，完整說明我在這當中的獲得，因為這就是體驗、感受與生活。

p.s來推廣一下：食器貸出主要內容

餐具出借(租出)
所提供的餐具有:碗、杯子、筷子、湯匙、叉子、餐盤 (每ㄧ個都算是ㄧ項) 出借ㄧ項餐具都是收取20元的費用，等退還時是退10元(希望鼓勵多使用環保餐具)

餐具租借(收回)
現場設有簡易清洗的用具，可供將餐具使用完畢的人，自行簡易清洗餐具，清洗完才能退回10元，也供自行帶環保餐具的人使用

清洗流程: 刮噴擦天然清潔水清水
A. 刮: 利用刮勺將廚餘刮入廚餘桶
B. 噴: 利用裝有清水的噴霧器，將碗or杯子的邊緣不易掉落的物質噴入清水幫助分離 <減少水的用量>
C. 擦:將不要的舊衣減成ㄧ小片、ㄧ小片的布，拿來擦拭碗內油膩的邊緣<舊衣的再次利用、減少清潔劑的使用>
D. 第一桶水(泡有純天然的家事肥皂清洗液 ) 直接泡入桶中清洗，用桶內附有的菜瓜布清洗 <減少使用化學清潔劑>
E. 第二桶水(第一桶清水)清洗泡過清洗劑的餐具
第三桶水(第二桶清水)再次清洗餐具
F. 最後放到黑色的桶子，回收後的餐具，小鄧哥&兌容姊會再帶回家用清水在清洗ㄧ次，確認每ㄧ個碗都是乾淨的

2008年五月第一次食器貸出（當時負責志工之一：陳藹文，不好意思，沒有拍到正面的相片。）

以下是荒野志工的留言：李國妹
我第一次到合樸是以荒野志工身分在台中荒野保護協會固定推廣攤位上顧攤。那天在合樸的市集裡我看到許多。我體會到一個生活場的市集；驚訝到一個開場與結束都是全體農友與志工甚至消費者也會留下來合力架棚收棚以及所有器材收拾，結束後場內每個人都把地上撿拾得乾乾淨淨；以及這個＂食器貸出＂給我的震撼。

　　台灣多少活動場所提供是紙杯已稱是重視環保的，而當一個市集他身體力行＂好好務農、好好讀書、好好吃飯以及好好生活＂時不用一次性餐具，提供來的人一些餐具可使用這對合樸來說是自然的存在，但這對出門身邊就帶有水壺餐具甚至空便當盒容器是個基本的我荒野人來說仍是個很大的震撼，因為我們做的是個人而合樸把他做給每個人，也融入市集生活場裡。

　　我不知道來市集的人看到這個服務有什麼感覺，但我相信一定會有人在某個時候想到這個經驗，感受到那時消費時無負擔的快樂(沒有產出垃圾)而改變了自己。
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第一次食器貸出很簡單，就是把募捐來的碗（也只有美耐米的碗將就著用）洗乾淨...