［市集＠別苑］9/12（六）荷松開講：老農夫找徒弟；環保完投禮：瑪德蓮貝殼小蛋糕 by 好食光

九月市集來「荷松開講」聽歐輝雄大哥分享，他希望把他的自然農法的功夫傳授給年輕人，他說：

「因我年事已高，如把一、二十年的有機技術帶走，實在可惜…希望有志從事有機農業的青年，不分男女，可和我聯絡。

有機農業技術，真不簡單。改善土壤，植物營養，病害，蟲害，水土保持，環境保護，生態保護，養生保健，行銷，差不多一個大學農學院，如每個農夫都有有機農業技術，那這個世界多完美。

希望有意從事有機農業的青年，可到本農場來實習，參訪免費，志工免費吃住，代辦學生食農教育。電話：0935346199  歐輝雄」
 

歐大哥說：「今天（2015/9/10）農場來了五位年輕人、到農埸學習當農夫.很棒喔、今天學習整地.整得比我好！祝福他們做個好農夫」

荷松開講：2015/09/10 10:30-11:10 ＠市集鳳凰樹下
題目：老農夫找徒弟
開講者：歐輝雄大哥　永興自然農園

細節請參考：http://www.hopemarket.net/news/1341

歐大哥在他的農場臉書，為年輕人定下明確目標：

• 目標月入十萬元
• 人員一人
• 農地一公頃.自有.或租可.租地五年以輆好,如是山坡地、坡度百份之五左右.最大不超過百/分之十較好做水土保特、整地,要符合以後驗證標準先做土壤重金鐲檢測與水質檢測.合乎農地標準！

環保完投手本月農友回饋禮：好食光生活廚房-瑪德蓮貝殼小蛋糕