【參訪：都市農耕】屋頂農園與魚菜共生 味噌釀造文化館 1/3(日)

邀請合樸的夥伴們跟合樸與樹合苑的工作人員一起參訪屋頂菜園，我們同時安排到味榮味噌釀造文化館參訪。中午用餐在屋頂農園的實踐者李建輝老師的餐廳。細節如下：

《 緣起》

都市農耕的屋頂農園一直是合樸想要投入實踐的領域，有機會認識了李建輝老師，感謝李老師願意安排參訪他在神岡鄉的屋頂農園與文心路上（火鍋店頂樓）的屋頂農園。

邀請對都市農耕有興趣的朋友，透過本次參訪來練習與實踐都市農耕的可能作法。

《 參訪內容 》

• 都市農耕：屋頂農園＆魚菜共生＆太陽能發電整合＆堆肥＆養雞…
• 味噌釀造文化館：味噌文化；合樸資深志工許家豪（味榮副總）分享經營心得
• 午餐在檸檬香茅火鍋店，用餐完之後，一起到火鍋店的頂樓參訪屋頂菜園
• 下午到樹合苑，練習屋頂農園的設計與組裝。

《 費用 》

• 午餐：自付
• 學費：$300／每位
• 人數：24位

《 地點》

集合地點：味榮味噌釀造文化館 1/3（日） 8:00

台中市豐原區三村里西勢路701號 許家豪副總 0987-267769

《 時間 》

1/3（日）8:00-16:30

《 時間安排 》

08:00-09:40  味榮味噌釀造文化館 by 許家豪副總

10:00-11:30  屋頂菜園＆魚菜共生 神岡屋頂農園導覽（久博企業 劉耀章董事長）by 李建輝老師

12:10-13:30  檸檬香茅火鍋店（午餐）

13:30-14:30  屋頂農園＠檸檬香茅火鍋店  by 李建輝老師

15:00-16:30  屋頂農園的設計與施做 by 李建輝老師

《 FAQ 》

Ｑ：屋頂農園參訪和味噌文化館的關係是？

Ａ：因為地點與人與共同興趣。

地點上來說，味噌釀造文化館與神岡鄉的屋頂農園只有五分鐘的車程。

人來說：味噌釀造文化館屬於味榮食品，味榮食品的副總許家豪是合樸最資深的工作人員，三年前回到味榮食品。想要安排合樸夥伴們一起聽家豪分享他回去工作後的學習與經營心得。

共同興趣：家豪很想去認識離他們很近的屋頂農園。

Ｑ：怎麼過去？

Ａ：建議可以共乘，想要共乘者，可以7:15在樹合苑集合，報名時請告知謝宏明．

Q：聯絡人？

Ａ：聯絡人：謝宏明 0933-501670   陳孟凱 0937-457843

Ｑ：如何去集合地點：味噌釀造文化館？

Ａ：味噌釀造文化館住址：台中市豐原區三村里西勢路701號

神岡屋頂農園住址：台中市神岡區大富路20巷45號

Ｑ：如何去 午餐地點（屋頂農園）與停車

Ａ：午餐地點：台中市文心路四段210之6號 04-22917578

停車地點：山西路（賓士汽車後方巷子口）

菜單：