[合作找幸福市集]合樸與雙橡園的緣分
合樸很榮幸能與雙橡園一起舉辦[合作找幸福市集],謝謝雙橡園對於友善飲食與農業的支持,籌配市集過程中,可以感受到雙橡園的心意,用此文章來記錄這難得的緣份!
2015年十一月舉辦的秋收樂活市集
雙橡園開發11月初在惠文路與大墩10街 IKEA旁的1617基地,舉辦「秋收樂活」農夫市集,當時邀請合樸農學市集和中興大學農夫市集擺攤,包括蔬果、香草、茶葉、薑等都有,多家攤位以自種農作物製成果乾、果醬、薑片、山藥粉等,也有醬油、味噌等調味料,中華民國MOA協進會也到場推廣健康飲食概念。
由於這次愉快的合作經驗,雙橡園與合樸對於小農與環境友善農業的理念很接近,因此有了[合作找幸福市集]的想法,希望一起舉辦一個能夠融合市集、DIY手做、 食農故事館(黃豆、 公平貿易咖啡、 原住民有機栽種...)、野餐...等推廣活動,於是有了2016/01/23的[合作找幸福市集] .
雙橡園邀請住戶也一起來了解食農教育,配合市集也在每個雙橡園社區舉辦[食農學堂社區列車],邀請合樸夥伴為雙橡園社區住戶提供食農相關的手作課程.
雙橡園社區住戶參加[一堂豆腐課,換一片黃豆田]課程,學員們手沖豆花
除此之外,邀請合樸對雙橡園的工作人員,提供一堂有機農業與飲食的入門教育課程,希望透過工作人員對有機農業的了解,提供來市集的朋友們更真摯的服務.
在雙橡園社區上完[泡一杯公平貿易 雨林咖啡]課程,社區住戶與合樸夥伴合影留念.
為了[合作找幸福市集]所設計的農友掛軸也都可以多次使用,雙橡園並沒有把公司的logo放在掛軸上面.讓農友掛軸可以在其他場地多次利用,這也是充分體現惜物環保的精神呢!
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