１月市集來吃慶鴻的「酸麵包」 ！
不要以為無奶、 無蛋、 無糖，很無聊...
其實原料簡單的「酸麵包」，很不簡單！
其實原料簡單的「酸麵包」，很不簡單！
100%天然原料，0 人工添加物，高纖無油無糖，還很美味！
「吃了腸胃一點都不會不舒服，還越吃越香！一陣子不吃就想念到不行！」 - 粉絲分享
對法國麵包的印象還停留在「長棍」嗎？
「酸種麵包」，才是法國麵包傳統的經典！
「長棍麵包能吸引人，但酸酵母麵包才令人感動」
- 著名麵包師玻嵐（Lionel Poilâne）
- 著名麵包師玻嵐（Lionel Poilâne）
不只是手作，連食材源頭都掌握！
麥粒石磨自製100%全麥粉
保留了整粒小麥的完整營養
保留了整粒小麥的完整營養
扎實口感
與坊間精緻麵粉，完全不同
與坊間精緻麵粉，完全不同
自行捕捉的野生酵母
在經過18~20小時長時間低溫發酵
天然酸香風味
用商業酵母無法重現！
用商業酵母無法重現！
100％全麥粉 + 全麥酸酵母 + 水 + 鹽
原料單純，健康不用多想！
這是台灣麵包界的第 3 波革命！
從「日式麵包」、「歐式麵包」，到「酸種麵包」！
還沒跟上，好奇嗎？
1/13來合樸市集吃吃看就知道囉！
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