五月市集的溫馨幸福餐~田園蔬果芽手捲

文：紀芸

在洋溢幸福的五月天裡，除了欣賞隨風翩翩飛舞、灑落一片雪白的油桐花外，就是溫馨康乃馨盛開的季節，在對母親的感恩與思念之餘，走一趟市集，也讓我們對孕育種種豐富農作的大地母親，表達另一種感謝。

這次市集，讓我們來享用充滿溫馨陽光滋味的田園蔬果芽手捲。這道手捲每一樣食材都是自然農法栽培的有機無汙染農產品，採用全麥餅皮包裹新鮮芽菜和各式蔬果，每一種蔬果都是合樸農友們的精心栽植，且無需任何的沙拉醬料就能展現出食物最原始的甜美，每一口都充滿了自然、陽光、健康，就好像徜徉在充滿陽光的藍天綠地一般，是現代人最適宜的低負擔高纖輕食。

    5月市集，大家又可以喝到睽違已久的土博士「精力湯」，這次市集的溫馨幸福餐搭配「雨林咖啡」或「精力蔬果汁」1杯，外加「養生杏仁米奶酪」或「蜜朵麗冰淇淋」(口味任選)，每客幸福享用價160元，限量20客，網頁留言訂餐限量10客（請在5/10週五前訂餐）。
       

另外，告訴合樸夥伴一個好消息，上個月市集幸福餐由「上下游新聞市集」小豬為我們以台灣本土小麥製作的含有燕麥片和核桃的輕全麥手工漢堡麵包大受歡迎,向隅的夥伴們請注意，這次的市集將限量銷售(6個一組200元)，因為是純手工製作烘焙，數量有限，市集當日售完為止。支持本土小麥和喜愛手工麵包的夥伴們手腳要快喔!

    提醒親愛的合樸夥伴，這次幸福餐依然採用PLA材質餐具，PLA簡單說就是一種以天然穀類作物為原料，丟棄後隨著自然條件可由生物分解的類塑膠材質，本組食器貸出金額100元，回收時全額退還喔!