• 【友善房子工作坊 - 文化工地在台中】   汗得文化工地月的台中場,與朋友分享不同風華的兩個場域, 新與舊、東方與西方、人與友善生活的互動。 11/13(五) 樹合苑。以協力造屋的生態廁所為載體,以老祖母配方的灰泥塗料鍛鍊實作。以冷瓷的能源與美學,帶領大家回到工業革命前,令人驚豔的手工藝術。 11/14(六)...
    2015-11-04
  • 本課程名額50位已經額滿。 年11月8日起停止報名,謝謝! 104 年有機農業土壤肥培管理講習會 指導單位:行政院農業委員會農糧署 主辦單位:台灣有機食農遊藝教育推廣協會 日 期:104 年11 月11 日(星期三)AM 9:00~PM4:00 講習地點:南投縣名間鄉農會會議室(南投縣名間鄉中正村彰南路26 號) 報名日期:...
    2015-10-29
  • 孟凱:感謝各位踴躍報名,本課程已經額滿! 兩年前合樸邀請謝元在(怡香有機茶園)與當名間鄉特用作物產銷班第 10 班(2012年全國十大績優產銷班)主辦兩天一夜的「有機蜜香紅茶(從採茶到製茶)」,在茶廠實地做茶,透過親自做茶。當時參加過的朋友們都給予很高的評價! 這兩年來一直希望能夠再次開課,終於夢想再次成真,機會難得,有興趣的朋友們請盡快報名...
    2015-10-22
  • 十月的原民之夜@樹合苑,邀請來自信義鄉布農族的王良香老師,原住民名字是依布(Ibu)。王良香老師將用大自然的恩典南瓜,準備傳統的布農族南瓜料理,來介紹布農族文化。   南瓜對布農族的王老師來說,是大自然的恩典,10/24晚上在樹合苑將要現在示範以南瓜為主的料理,也希望透過料理來分享布農族的文化。 每道都是當季當令的食物,...
    2015-10-21
  • 這是一個什麼樣的團體,在太陽花學運時,陪著駐紮在立法院,並啟動一系列的教育課程? 在反黑箱課綱時,號召家庭去支持學生;帶著孩子一起去為反中科擴廠擺攤,要求大口呼吸的權利…? 推動溫柔生產、支持小農、訴求對親子更友善的空間與政策? 是一個什麼樣的團體,可以橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛?  ...
    2015-10-16
  • 高科技產業經常被視為台灣經濟的重要命脈,但高科技背後,我們要付出什麼樣的代價? 當中科持續擴廠時,還有人在為台中市民的健康及安全把關嗎? 當台中市空汙值已經趨近危險,大肚山53頃的森林還要被砍伐作為科學園區,我們能怎麼辦呢?   這些,都是我們要去面對的問題,在每一天、每一口呼吸之中。 曾幾何時,「進步」...
    2015-10-10
  • 根據調查台灣一年浪費丟棄的食物有275 萬噸,為了滿足人們這種對糧食、動物飼料、生物燃料不斷增長的需求,全球20%到50%收穫的糧食在人們能進食前就已經被浪費了。如果考慮到全世界那些遭受飢餓的人們,浪費糧食實際上是一個道德問題。 10/17(六)紅十字會台中市支會於台中市市民廣場舉辦2015飢餓遊戲‧樂活良食,世界糧食日活動,合樸也受邀參加此有意義的活動...
    2015-10-07
  • 10/10(六)歡迎來市集歡度雙十連假. 時光匆匆,樸食小舖在合樸市集擺攤也超過半年囉!市集鼓勵大家自備餐具與購物袋,每次禮物都讓人期待,這次環保完投手回饋禮是「樸食小舖-柚子貝果與柚子餅乾」,這個新產品可要親自來嚐! 樸食小舖攤位擺設 土博士十月市集特色:手作水蒸布丁 製程:打蛋=>過篩=>炒焦糖=>蒸布丁體=>...
    2015-10-07
  • 十月份了台中白天還是熱情的陽光普照,雙十國慶的三天連假打算到中部度假嗎?別忘了將合樸農學市集排進行程,趁著秋高氣爽逛市集、聽民歌、嚐小吃、買蔬果一次滿足的享受,千萬別錯過囉!本月市集的志工工作認養開始登記囉,請各位志工夥伴在網頁上留言,寫上你想要認養的項目及時段。若你是新朋友,對參與市集志工有興趣,請mail到hope.hopemarket@gmail....
    2015-10-05
  • 「基改?天老爺!」影片放映暨座談 歡迎大眾朋友們參加「基改?天老爺!」電影播映暨座談會,透過鏡頭帶來新的飲食思考點,藉由座談了解更多基改風險資訊。配合電影座談會,合樸樹合苑特別安排行前導覽社區豆腐坊(使用有機黃豆). 本片為2013年鐵馬影展播映選片,導演傑瑞米帶著他的孩子們,揭露基改食物的爭議,發現種子專利權掌控在極少數跨國農企公司,...
    2015-09-23
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