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編按:從今年四月起有幸邀請彭明輝教授到合樸分享他對於年青朋友的未來發展,同時也會討論台灣時事與未來的建議,彭教授對於糧食與食品安全更是有精闢分析與建議。這裡轉載一篇最近文章「別對台灣失望」,推薦給各位細讀。
文章出處:別對台灣失望 by 彭明輝教授
很多人對台灣當前的亂象感到失望,...
2015-08-13
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上週蘇迪勒颱風造成了不少農損災情,也導致八月市集延後至8/15舉辦,請大家幫忙轉告親朋好友!原定8/8的彭明輝教授講座也因為颱風延後至8/15市集的荷松開講,在市集的大樹下以輕鬆對話的方式,來跟彭教授聊聊盤根錯節的食安與糧食問題吧!細節:[市集@別苑]荷松開講 彭明輝教授 8/15(六)10:30
八月市集環保完投手的農友回饋禮是由「玫開四度食用玫瑰園」...
2015-08-13
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八月市集(8/15星期六)環保完投手的農友回饋禮是由「玫開四度食用玫瑰園」提供的多肉小盆栽一份。「玫開四度」的起源,是由兩個同樣在餐廳當廚師的夫婦郭逸萍與章思廣,在二OO二年所打造的夢想園地,而這個美麗的名字來自於逸萍的父親,代表著一年四季都盛開的玫瑰。
今年三月美麗心台灣第43集「有機無毒的世界」以"十年玫瑰有機夢,體驗自然共榮"為主題介紹了玫開四度。...
2015-08-13
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上週蘇迪勒颱風造成了不少農損災情,所幸合樸農友們沒有受到嚴重的影響,市集被迫延後至8/15舉辦,也請大家幫忙用力宣傳喔!本月市集的志工工作認養又開始登記囉,請各位志工夥伴在網頁上留言,寫上你想要認養的項目及時段。若你是新朋友,對參與市集志工有興趣,請mail到hope.hopemarket@gmail.com詢問參與合樸志工的相關內容吧!
星期六市集當天...
2015-08-10
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樹合苑簡介:
樹:綠意盎然的樸門生態;
合:理念社群合作的夥伴;
苑:共同實踐成長的園地。
累積合樸八年來的學習與社群力量,我們在台中市區建立了[樹合苑],於今年三月啟用了!
樹合苑是一個舊屋綠改造的空間,一個生產者與消費者相遇的場域,我們在樹合苑裡面的豆腐坊、雨林咖啡、手做生活小舖、部落e購與廚藝教室...相遇。
生活需要「參與...
2015-08-06
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因應蘇迪勒颱風來襲,週五週六影響台灣最劇,考量農友、志工及消費者的安全,原定8/8(六)的農學市集順延一周延至8/15(六)舉辦,提醒大家預先做好防颱準備,也請幫忙轉貼分享,謝謝各位!!
2015-08-06
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合樸立秋(8/7~8/23)活動課程行事曆
7/30, 8/6, 8/13, 8/20(四)豆腐創業四班(額滿)
內容:www.hopemarket.net/banner/1244
報名:(已經額滿)
聯絡人:陳孟凱 0937-457-843
歡迎留聯絡資訊:http://goo.gl/...
2015-08-06
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八月份市集剛好是父親節,我們特地準備了父親節小禮,只要帶爸爸過來攤位上寫下或說出感謝爸爸的話就可以帶回一盆多肉植物,部分攤位還有優惠折扣喔~歡迎大家帶爸爸來逛逛市集喔!關於颱風動向我們也將會持續注意,有任何訊息會放在官網與臉書上通知大家!
本月市集的志工工作認養開始登記囉,請各位志工夥伴在網頁上留言,寫上你想要認養的項目及時段。若你是新朋友,...
2015-08-04
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編按:歡迎8/15(六)晚上到樹合苑觀看電影:「你在浪費食物嗎?」(Taste the Waste),主辦單位裡山塾安排鄭淑麗(大愛電視台「大愛全記錄」節目企劃)來當與談人,精采可期!
影片介紹:
「剩食」問題這幾年開始在媒體發酵,在第三世界國家發生糧食不足,引起戰亂跟死亡的同時,先進國家包括台灣,卻有大量食物浪費的問題,大量廢棄食物的處理也增加碳排放量...
2015-07-31
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編按:裡山塾主辦的「低碳飲食」影展即日起開始報名囉!七部影片在六個獨特的空間(合樸的農志學苑與樹合苑也包含在內),規劃十個播映場次,每個場次都安排精采的與談人來跟大家討論影片所要傳達的概念!來看看你想要看哪幾場?或者,全部都來看吧!因為場場都免費喔!
「吃」不只是呷飽、美味與營養,
「吃」更可以是一種態度,
展現對土地的關懷、...
2015-07-31