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編按：從九月起，每月第四週六，合樸農學市集與金典綠園道商場合作，金典綠園道商場提供場地，讓我們在此推廣安全飲食與友善土地耕作。
都會型態的市集需要與別苑不同的設計，雖然工程浩大，我們選擇在天空中拉上布幔，希望能帶給朋友們一種不同的都會市集風情。
希望蘋果A粉絲會覺得合樸市集和A店鋪是搭調地...呵呵。
市集資訊：
農夫市集：金典綠園道商場1F戶外廣場...
2013-11-20
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編按：關心農村與生態的朋友，里山倡議是值得您多了解，2013年的農村會議的主題：「從里山倡議看農村與自然的共生對話」，推薦給您。
里山（SATOYAMA）一詞來自日本，指的是人類與自然長久以來互動而形成的生態、棲息地和土地利用的動態鑲嵌景觀，包含著社區、森林、農業、聚落的混合地景。里山倡議（Satoyama Initiative）已成為2010年以來，...
2013-11-20
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編按：本學期木建築課程開始實做階段，11/17（日）學員們一起完成地基準備工作。完成內容有三個部分，細節請看照片文字說明。
1. 鐵桶地基（凱新指導）
＊放樣定位 =>水平與兩兩相對的直角定位；有七個鐵桶要當木建築地基
＊挖地洞 ==> 當做置放鐵桶的地基，深度約四十公分（鐵桶1/3）
＊置入鐵桶 =...
2013-11-19
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今年9月，三位警報拉到壞還玩到不想結婚的女人，加上一位想結婚但沒機會的熟男組成了一支台灣隊伍，赴印度參加冒險家聯盟舉辦的三輪嘟嘟車拉力賽,一個必須兼具幽默、冒險精神及為慈善籌款的意願的賽事。
這個冒險活動其實有個非常重要的目的，就是為了募集 ”Cool earth” (涼爽地球)的保存雨林計畫資金。...
2013-11-18
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邀請您11/12（二）星期二沙龍，來教育中心看看舊屋綠改造的階段性成果吧！也聽聽我們舊屋綠改造與木建築的故事。
合樸在這個學期開了一堂課「舊屋綠改造與木建築」，專業人士、志工與學員一共超過20位，一起共做共學。整個學期的課程中，包含林業公司、木業公司、設計公司與環境整合公司...等的見學之旅。內容從基本的認識木材，細木作(木湯匙)的製作，舊屋改造、...
2013-11-11
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編按：合樸市集每月兩次。第二週六在法鼓山寶雲別苑，第四週六在金典綠園道商場，下次市集11/9（六）在寶雲別苑9:00-14:00，本次市集請冶綠有機棉的焜中來分享「物盡其用」之極致 ---細說棉花、棉籽與棉籽油，手工廚房的洛神花蜜餞，還有環保完投手農友回饋禮：永興有機農園-當季蔬菜折價或有機綠茶茶包，二擇一。
幸福餐推出米食系列#2：米蒸蛋糕
荷松開講...
2013-11-06
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推薦影片《看見台灣》。強力推薦！但卻不想多用文字去描述《看見台灣》。
我去看的那場《看見台灣》電影內容演完之後，所有觀眾都還持續的坐在位置上，等到影片後的感謝名單與工作人員表跑完，才開始若有所思地緩慢離席...，我相信這不是個案，回來上網一查，果然看過影片的網友也是如此形容，甚至有全場起立鼓掌，真是令人感動。
很少如此露骨的推薦，豁出去了！台中朋友們，...
2013-11-06
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11/9（六）市集的幸福餐是延續10月份米食主題 -- 米蒸蛋糕。
土博士是客家人，有深刻的客家米食記憶與手藝，來市集的朋友，不可錯過！
現蒸熱騰騰的米蛋糕，在冬天的早晨從蒸籠裡拿出冒著煙的蛋糕，熱呼呼的放在嘴裡，然後一直順著喉嚨暖進心裡，那種滿足令人感動的流淚，這是一般蛋糕所無法表現的特色！
在市集幸福餐的攤位，土博士製作熱的米蛋糕限量提供20份，...
2013-11-06
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編按：十一月市集的荷松開講請冶綠有機棉的焜中來細說棉花、棉籽與棉籽油，這是焜中整理的分享資料，深入淺出。歡迎11/9（六）來市集聽焜中談最近熱門的食品安全議題：棉花籽油。
文、圖: 薛焜中 （冶綠）
近日來食用油的風暴捲襲全台，一波未平一波又起，知名廠家連環爆，短期內似乎沒有緩和的跡象。 經由這次的事件，...
2013-11-06
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從研究所一年級開始，愛書的至弘就在清華大學附近開了一家完全沒有一本是與理工教科書有關的獨立書店-水木書苑。
充滿人文藝術的水木書苑不僅存活下來，幾年後被邀請進入了清華校園內，就這樣當了將近30年的校園書店主人。
在四年前的5月份，和明珍來逛了合樸市集，一直待到協助回復和參加慶生會結束，在坐往回新竹的車上，他心中就決定:「我也要辦一個市集!」...
2013-11-04
