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本月志工工作認養開始登記囉，請各位志工夥伴在網頁上留言，寫上你想要認養的項目及時段。新增的農友志工午餐協助，歡迎大家認養。若你是新朋友，對參與市集志工有興趣，請mail到hope@hopemarket.com.tw詢問參與合樸志工的相關內容吧！
星期六市集當天
※A區-服務台
07:20~08:30 協助農友、志工報到(記得提醒農友登記冰塊) ...
2013-08-03
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每天出門的時候，有多少時候你會停下腳步看看你身邊的樹，或者跟他說說話呢？
如果城市裡的樹會歌唱，它是歡唱？還是哀嚎？
樹木存在在這個世界上，不論環境如何的變遷，它們都一直想盡辦法不停的在為這個世界付出，我們呼吸的每口空氣、居住的房子及家具、用的紙張…...
2013-07-29
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編按：文琇是上一期社區豆腐坊入門班畢業的學員，她是專業的餐飲老師，專注於推廣健康飲食，例如她最近要在台北萬華社區大學的「樂活健康蔬食DIY」，文琇剛完成她在高雄餐旅大學臺灣飲食文化產業研究所的學業，碩士論文：從素食到蔬食--台灣當代素食文化的形成與演變。
以下是她上豆腐班的分享。文章出處：
相傳豆腐是漢文帝時代淮南王劉安所發明。...
2013-07-25
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因為蘇力颱風襲台，七月市集從7/13延後到7/27（六），請朋友們不要錯過七月市集有趣的內容！
七月市集活動內容：
手工廚房：手洗愛玉
昏昏熱熱的夏天裡，想來杯加了點蜂蜜及檸檬，吃起來酸酸甜甜的愛玉嗎？可是，外面賣的愛玉OK嗎？有加什麼我們不知道的東西嗎？七月份合樸農學市集的手工廚房就來和大家一起愛玉子開始「洗愛玉」，...
2013-07-24
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編按：七月市集請子鈺來市集，不是談公平貿易雨林咖啡，談的是他多年來關心與推動的果本山農組合。
2011年 夏
果本講的是一段以果為本的歷史。
台中東勢地區(包括了新社、石岡、東勢、和平)
是台灣最大的溫帶寄接梨(俗稱水梨)產區，
也是寄接梨的發源地。
四十年前，東勢一群農業前輩，開發出整套寄接栽培技法。
亞熱帶的台灣，...
2013-07-23
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文：紀芸
炎炎夏日，是否讓你(妳)感到食欲大減?雖然這是個讓大家恢復曼妙身材的好時機，但也不要忽視營養的均衡攝取喔!
7月幸福餐就來讓大家提起食慾並兼顧營養，採用台灣原生種,有「穀類的紅寶石」之稱的紅藜製作的麵包。紅藜的蛋白質和黃豆差不多,鈣含量是稻米的50倍,鎂含量是燕麥的2.3倍,鉀含量是燕麥的100倍,...
2013-07-22
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昏昏熱熱的夏天裡，想來杯加了點蜂蜜及檸檬，吃起來酸酸甜甜的愛玉嗎？可是，外面賣的愛玉OK嗎？有加什麼我們不知道的東西嗎？七月份合樸農學市集的手工廚房就來和大家一起愛玉子開始「洗愛玉」，自己親手洗一塊真正的愛玉回家過夏天吧！！
怎麼「洗愛玉」呢？
不必用洗衣機，也不必用洗衣粉，...
2013-07-21
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原本7/13日的市集因為颱風來攪局，所以七月市集延後至7/27，請大家不要忘記這個月的市集該時間囉!本月志工工作認養開始登記囉，請各位志工夥伴在網頁上留言，寫上你想要認養的項目及時段。新增的農友志工午餐協助，歡迎大家認養。若你是新朋友，對參與市集志工有興趣，請mail到hope@hopemarket.com.tw詢問參與合樸志工的相關內容吧！...
2013-07-20
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林龍峰是孟凱的大學同學，服完兵役就為了愛情追到美國，唸書後從事科技業直到最近四年，因為照顧家人的關係回到台灣，去年底龍鋒大哥跟我們分享她從照顧家人所體驗的健康養生知識，那次沒時間分享他自己的人生。7/23（星期二）在合樸沙龍，龍鋒大哥要為我們分享他一生的故事。時間若有剩餘，龍鋒大哥也會繼續分享他在健康方面的新經驗與心得。
下星期二在沙龍...
2013-07-19
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【2013第12屆社區教育與農村發展工作坊】
氣候變遷與聚落適應
102/07/26-29＠ 高雄內門及鄰近農家
當氣候變遷常態化，成為日常生活的一部份時，對我們個人以及聚落的生活將產生何種影響？而我們應當如何回應這樣的影響？
第十二屆農村工作坊，我們邀請大家一起來探討「氣候變遷與聚落適應」的問題。在這次的工作坊中，我們將邀請香港PCD...
2013-07-19
