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學習成為自己生活的設計者！
大地旅人第七屆PDC (樸門永續設計認證課程)~
Earth Passengers 7th Permacultrue Design Course
核能爭議、禽流恐慌、有毒蔬菜、土地正義問題....
我們的便利生活是由許多不確定的外部能資源所建構出來的，既不安全，也不穩定。
當今社會的許多問題，其實都出於錯誤的設計。...
2014-03-25
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去年6/25的沙龍分享不在教育中心，而是大夥兒開拔到凱新家（ 6/25(二) 改造老屋親近農 / 凱新），參觀了他的老屋綠改造，舊公寓也能營造出記憶中最難忘的外婆家。
來到凱新家，除了看見屋子的好設計外，令人讚嘆的還有他的蘭花創作，
他常用蘭花、兔腳蕨、漂流木這三樣東西，再加上「經年累月」...
2014-03-23
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呼應紓馬赫學院創辦人Satish Kumar訪台，重新把紓馬赫先生的《小即是美》介紹給朋友。舒馬赫的觀點在第四章用佛教經濟學（Buddhism Economics）來說明，首先他指出多數現代經濟學家把人類勞動的狹隘化，接著他用佛教對勞動的觀點提出他對勞動所帶來多元價值：佛教對勞動功能的觀 點至少有三方面：
1. 提供人類一個利用及開發其才能的機會...
2014-03-20
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2013年十月初，合樸請南投名間鄉有機茶產銷第10 班協助，安排【製茶工藝】體驗茶文化的工作假期，如同參與兩天一夜的志工所說：
「採茶兩日，勝嚐百杯。一起到茶鄉體驗茶農生活，透過親自動手做茶來了解製茶辛苦，進一步認識有機茶與一般慣行農法生產茶葉之差異性。
【製茶工藝】從鮮葉採摘、萎凋、揉捻、發酵、乾燥、精製等工序，完整的製茶體驗，...
2014-03-20
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想要救回走味的好茶嗎？想要享受烘焙茶葉，滿室生香嗎？
3/22（六）市集＠金典（下午1:30到7:30）【池畔開講】邀請有機茶農謝元在示範《製茶工藝--焙茶》，元在用市面上的『焙茶機』把因為受潮或放置過久茶葉品質不理想，如何焙茶來提升品質，歡迎有興趣的朋友帶著你已經走味的茶葉來，請元在鑑定並提供建議補救方式。
這是市場上可以買到的焙茶機...
2014-03-20
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編按：Satish Kumar來台灣訪問，台中場演講3/24在中興大學，推薦給有興趣的朋友，我是從一本我很喜愛的書【小即是美－一本把人當回事的經濟著作】，間接得知以作者命名的舒馬赫學院，我很嚮往去拜訪學習這間位於英國的學院。Satish Kumar就是創辦這間學院的精神領袖。
文字來源: 嘉道理農場暨植物園
地球是一艘裝滿資源的船，在宇宙間航行...
2014-03-18
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花蓮富里鄉是台灣東部一塊充滿生機的自然之境，得天獨厚的海岸山脈、秀姑巒溪形成一片肥沃的土地，再加上願意回鄉打拼的一對夫妻，遂孕育出了純淨富生命力的有機米--銀川米。
銀川米的這對夫妻，賴兆炫、梁美智，在合樸成立市集之初，他們就是合樸的農友；都是碩士學歷的高材生，原先在都市裡也都有著人人艷羨的工作，但在兆炫的心中，家鄉的土地仍是他最嚮往的生活居所；...
2014-03-18
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自然建築是用謙卑的態度去思考，如何在天地之間用最低的衝撃方式來棲息暫住。我們將運用樸門設計原則，實作友善環境的建材與工法。將舊物料重新組合出新生命，協力造屋共同學習。 另外這個新的空間也是食農環教的基地，以永續生活為出發點，發展小而美的互助共生模式，課程期間也將拜訪許多實踐這樣的生活態度的夢想家。
我們將以竹子做為主結構的材料，...
2014-03-11
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去年合樸的生態空間工作坊開課，吸引了許多各路英雄好漢參加，從生態池到生態廁所，到現在正進行中的木建築協力造屋；這些夥伴平常是老闆、是農夫、是公務員、是工程師，在這裡，大家都是學員也都是志工，學習生態空間也學習一群人一起做事。
「我有一個小三!我是為了小三來的」在科學園區工作20幾年的黃鴻，上課自我介紹說。
「?!」...
2014-03-10
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＂掌握種子，就掌握全世界！＂
唔～嘖嘖嘖！好大的口氣呀～
嗯，我們沒那麼大的野心，
我們只是小小的希望
可以吃到更多種類的稻米、更多種類的白蘿蔔、更多種類的玉米、更多種類的萵苣、更多種類的….
你不覺得
到台東老王家可以嚐到老王口味的菜瓜，
在宜蘭小黃家可以嚐到小黃口味的菜瓜，
屏東有老林口味的菜瓜，台南有小陳菜瓜，台中有小楊菜瓜...
2014-03-05
