• 每個人有自己過日子的方式,習慣填滿行事曆不留空白,或是隨遇而安喜歡留白? 當待辦事項一一完成劃記刪除時,感覺到離目標又近一步, 但太多的排程又像束缚,必須休息才能走更遠的路, 人人都有時間,公平的擁有一天24小時的時間, 可以用來追尋小確幸,讓生活多姿多采, 也可以訂定大志向,創造生活的意義存在,一步一腳印的創造大奇蹟!...
    2014-07-22
  • 編按:七月市集@金典請到赤牛仔與阿默夫妻來分享他們的作品與新書【 黑手玩家 -- 手作與生活器物美好交會】,時間是15:30與17:00,來認識這對夫妻 -- 用簡約、對環境友善的方式,以最真實的自己在過生活。 文章出處:記者李鴻典/台北報導 一般人對黑手的印象,不外乎沾滿厚重油汙的工作衣褲、言語粗鄙、髒亂嘈雜的工作環境,當看到阿默(周嬌娥)...
    2014-07-19
  • 在合樸公田,志工小壁虎種了數個品種的稻米,用自己育種的秧苗,一棵一棵用手插秧,然後除草、揀福壽螺、堆肥、趕鳥、、、,終於收割了,曬完了穀子,就等待脫殼,快要能吃到今年第一期小壁虎的稻米了!! 這些不同品種的稻米,香氣口感各具特色,是碾成白米好吃還是糙米才有嚼勁,在本周的沙龍大家就來吃吃看小壁虎辛苦了4個月種出來的米飯。 但要如何吃,...
    2014-07-14
  • 喝茶,幾乎是現在人唾手可得的飲料的一種,有的人喜歡原片茶葉沖泡,用只陶壺燒開高山泉水與好友對坐二三人飲茶閒聊,若要方便些,分裝好攜帶的茶包是出外也能泡茶喝的選擇,甚至利用茶飲解渴的是坊間林立的飲料店、便利商店,不下十數種不同口味的茶飲供選擇,喝茶似乎越來越不拘泥方式與男女老少。   生活中已經跟茶離不開,探就茶葉的學問其實很大,...
    2014-07-10
  • 七月市集@別苑(7/12星期六 9:00-14:00)有茶共學成果展@怡香有機茶園攤位,學員們除了推廣有機茶以外,現場用有機茶梗製作午安枕,歡迎有興趣的朋友現場炒茶梗做午安枕。如果您對於咖啡有興趣,請到咖啡四班結業成果展在公平貿易咖啡部落舉行,體驗咖啡四班同學們的熱情與學習成果。 感謝阿默車好30個午安枕的內裡,每個午安枕裝1斤茶梗。...
    2014-07-10
  • 七月市集有咖啡四班的結業成果展,歡迎到市集來跟他們交換心得,部落頭目雪華特地分享咖啡四班學習過程。 文:雪華(合樸公平貿易咖啡部落) 將近一年都未開課的咖啡班,因為金典綠園道的邀請,遂於5月底在金典的甘單學堂裡,期待已久的「喝一杯公平貿易雨林好咖啡」四班終於開始上課了!   很快就吸引了15位不僅喜愛喝咖啡也對公平貿易、環境關懷的學員來報名參加...
    2014-07-10
  • 明天就是節氣中的小暑了,炎熱的天氣裡還是要來市集採買些夏季蔬果,來一球蜜朵麗的冰淇淋,加上信義阿唄的秘製青草茶,歡迎大家一起來市集消消暑氣! 星期六 市集當天 ※A區-服務台 08:30~09:00 服務台物品搬運及攤位佈置 09:00~14:00 1.認識合樸,市集活動詢問協助,零錢兌換,指示位置等。 2.電子報訂閱登記。3.蔬菜泊車服務。4....
    2014-07-06
  • 有三位年輕人,為支持Cool Earth守護熱帶雨林募款的計劃,打算開著1000cc老奶奶級的古董車,預計7/19從英國倫敦出發,橫越歐亞荒原跨過博斯普魯斯海峽,攀越柏米爾高原M41死亡公路,沿著古絲路到蒙古,42天內途經17國,1萬6千公里的旅程,冒著古董車可能只剩三輪和引擎落地的危機,為了翻轉人生,找尋生命的新可能與新意義! Emma...
    2014-07-05
  • 2年多前世豐開始在他的果園提供給想體驗農事的人食宿換工的機會,從此,家中就常出現許多陌生人來造訪。 這些陌生人是經過申請通過後來到農場工作的志工,起初,家人一直不習慣家中常有陌生人走動又要照料他們的食宿,但一段時間後,與志工們的互動就如教學相長,也常被肯定當時照料食宿的用心,家人就一路相挺樂此不疲,到現在大約已接待了80多位志工,不僅有來自台灣各地,...
    2014-06-30
  • 編按:6/27(五)14:00-16:00甘單學堂課程內容是「認識食品添加物」,課程講師Maggie在2011年塑化劑風暴時,曾經協助大愛電視台拍攝《食物的真相》,以下是影片內容,雖然拍攝是兩年多前,現在看內容依舊很棒。 感謝豆之味社區豆腐坊提供參與本課程學員$200產品兌換券!課程報名請電0918-379169左莉貞。 食品加工可將盛產農產品加工保存,...
    2014-06-26
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